Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Titel: KOMPASS ERNÄHRUNG 02/2011:
Nahrungsergänzungsmittel - Der gefühlte Mangel
In jedem Supermarkt, beim Discounter und in der Apotheke stoßen wir auf Regale voller Produkte, die uns das Gefühl geben sollen, durch sie gesünder, schöner, lebenslustiger oder sogar jünger zu werden. Nahrungsergänzungsmittel gibt es als Dragees, als Brausetabletten oder Mikropillen.
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel liegt europaweit bei mehr als sechs Milliarden Euro pro Jahr. Jeder dritte Deutsche greift zumindest gelegentlich zu Nahrungsergänzungsmitteln. Die Menschen treibt die Sorge um, nicht ausreichend mit lebensnotwendigen Nährstoffen versorgt zu sein. Diese Sorge steht im Widerspruch zum ganzjährigen Angebot von Obst und Gemüse und dem breiten und vielfältigen Lebensmittelangebot. Und sie steht im Widerspruch zu wissenschaftlichen Untersuchungen
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung können Nahrungsergänzungsmittel keinesfalls ersetzen.
Medium: Magazin, Format: 17,0 x 22,5 cm, Umfang: 12 S., Auflage: 415.000 St., Leistungen: Texterstellung, Bild- und Textredaktion, Gestaltung, Produktion und Beilagenschaltung sowie Erstellung einer barrierefreien PDF-Datei (BITV)






